המטבחים המודרניים של נוביל מבית נוביליה הגרמנית בעלי אלמנטים ראוותניים וציוד באיכות הגבוהה ביותר. שילוב של חומרים מגוונים שמבטיח מטבח מודרני, חם ולא משעמם עם מבט אל העתיד ורמת גימור גבוהה.